Titre de l'article: 
Vinifications
Français
Texte: 
La cave n'a jamais été aussi vide, et la seule vision des marres à moitié pleins nous rappelle le climat exceptionnellement contraignant durant les travaux en vert 2012. Ici les futs de rouges tiennent sur un marre, au lieu de deux généralement. Les fermentations malolactiques sont en cours ou terminées pour certaines cuvées en blancs, à des stades parfaitement normaux.
Température: 
14°C
Levé du soleil: 
8h42
Couché du soleil: 
16h52
Heure de la photo: 
12h15
image: 
Année: 
Date du travail de la vigne: 
Mercredi, Décembre 19, 2012
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